夏休み『天気まかせのテラスジンギスカン』

夫のマシュウです。

子供が夏休みで帰省していたときの話です。

札幌市内で屋外バーベキューのできる場所を探すことになりましたが、

足(クルマ）のない我が家が気軽にたどり着けそうな場所がありません(^^;)

ところが！

地下鉄駅からほど近いところにバーベキューではないけれど、

ジンギスカンを七輪の炭焼きで食べさせてくれるところがあるという情報をゲット！

まだ行ったことがないため、子供の帰省前に急きょ夫婦で下見に出かけることに！

妻の厳格な舌？で、味や環境をチェックします！

よし！ここは連れていける！ということで決まったのが

『ツキサップじんぎすかんクラブ』

ですが・・・

子供の帰省中の天気予報がどうも芳しくありません(^^;)

妻とネットの天気予報を見ては今日にしようか？明日がイイ？

妻「私のスマホの天気予報ではお昼ごろから雷注意報⚡が出てるけど？」

私もネットで天気予報を調べます。

どこか良い天気予報を出しているサイトはないか？などとね！

今日は午後から雨らしいし、残念だけど次の日に延ばそうか。

予定を変更するとその日の「家ご飯のメニュー構成」が大変ですが

そこは妻アン！

子供の好物をテーブルいっぱいに並べます。

翌日です

朝の天気予報ではお昼くらいまで雨模様☂ですが、

昼になって回復の兆しが見えました！ヤッター！

どうする？曇り程度ならプランを決行しよう！と時は夕方の１６時！

かくして『ツキサップじんぎすかんクラブ』へと向かった我が家族一行です。

すでに、この日は敷地の前には整理員さんが立っていて、駐車場の交通整理！

建物の内と外にはすでにモウモウと煙が立ち込め、乾杯～！の声も聞こえます。

妻は、それとわかる急ぎ足になって、私たちを置いて先に受付に向かいます。

素早いのね！こういう時！(笑)

座席は空いているのですが、従業員のおばさんたちが注文について行けませんので、

案内が遅れます(^^)/

「テラス席」もまだ空いていたのでラッキーでした！

赤々と炭が入った七輪の上に熱々のジンギスカン鍋が載せられて運ばれてきました。

ジンギスカン肉３人前の量の多いこと！

野菜を敷いてその上に生マトンを並べます。

しばし、焼けるまでビールのジョッキをあわせてカンパーイ！

妻と二人で来たときは許されなかったビール！😢

このときばかりは無礼講！？です(笑)

テラスからの眺めも、いいつまみ？になります。

ここからの景色を子供に見せたかった我ら。

シラカバの林や青々とした芝生を見ながら、というのが絵になります。

風もなく絶好のジンギスカン日和！

食べ終わってちょっと散策・・・嬉し！楽し！親子ツーショット！

「美味しそうー！どんどん焼きましょうね！」

食いしん坊夫婦とその子供「カンパーイ！」🍺

妻はオレンジジュースね🍹

焼きあがったマトンをたれに浸け、パクッとほおばり・・・

子供「これは美味い！！」

「○○ちゃん（お嫁さんの名前）に食べさせたいけど、マトンは食べたことないからなー」

妻「肉嫌いの私が好きになったんだから、きっと大丈夫だよ！」

子供「嫁さんの両親を連れて来ても喜ぶかもねー」

妻「うん！そうそう！北海道らしい環境だし、サッポロビール園とはまた一味違って

見えるかもね」

観光で来札される方も、地元客も、とても満足するジンギスカンでした！

妻「パパ、毎月でも来たいね！」

え？毎月？

肉が苦手な妻の、いつまで続くか綱渡りの味覚ですが、今のところ、次もありそうです(笑)

今年のお盆期間は、前半が東北・北海道地方が低気圧の線状降水帯が通過！

後半になっては台風が発生して関東を直撃するなど、

不安定な天気になってしまった感があります💦

皆さんにおかれましては、帰省にせよ旅行にせよ、

非日常からどんな「思い出」を作って、日常の生活に戻ったことでしょうか(^^)/