わが家の健康法の決め手はコレ！今日がその日！

夫のマシュウです。

突然ですが、今日７月１０日は何の日？

そうです！ありがちな語呂合わせ。

納豆の日

７（なっ）と１０（とう）にかけて、「納豆の日」なのです。

その始まりは、納豆を食べる習慣のあまりない関西地方での納豆の消費拡大を図り、

関西納豆工業協同組合が１９８１年に関西限定の記念日として制定したそう！

１９９２年にいたり、全国納豆協同組合連合会によって納豆の日が全国的な記念日になったということです。

我が家では毎日が納豆の日！(笑)

納豆にまつわるエピソードは事欠きません。

健康に良い食べ方？

以前から朝の食卓には必ず納豆を一人ワンパック！

我が家の好みは、極小粒。口なじみがいいんです！

かき混ぜ効果？

それを良くかき混ぜ、粘りのある糸をたくさん出して、というのが私流のやり方。

それを見ていた妻は、そんなことやっても疲れるだけだよー！

と馬鹿にするだけ・・・😢

そんなことを言ってると、タイミングよく？テレビ番組で「納豆のかき混ぜ効果」のうんちくが・・・

それこそネバネバの糸がたくさん絡むまでかき混ぜると良い、ということが報じられたものですから、私は「それ見ろ！オレのやってたことが正しかったろー！」

その日以来、毎朝、夫婦二人、糸の弾き具合を自慢しながらかき混ぜます(笑)

汗をかきつつ、健康のため？と念じて(笑)

この放送の影響は大きく、いっときスーパーの店頭から納豆が消えたのですよ！

信じられません！

ところが、この放送内容が、うそだったということが判明！

実験データも捏造！科学的根拠がないということが報じられました(@_@)

ご存知の方もいらっしゃると思います。

あの騒動で、番組そのものが打ち切りになり消えてしまいました。

夕食で食べる？

ところがもうひとつ、納豆は朝ではなく夜に食べるのがよいという情報が！(@_@)

納豆菌が活躍するのは夜中だった？

えっ！？今までの食べ方は間違ってたの？

それ以来、納豆は夕食時に食べるものになりました。

こういう情報に振り回されやすい夫婦です(^^)/

まあ、納豆に限らず、大豆製品は体に良いというので、毎食いろんな大豆製品を摂るようにしています。

トッピングは？

付属の辛子は使いますが、タレはほんの少々！使わなくてもいいぐらい！

飽きないための工夫が、他の食材とのトッピングです。

定番は「細かく刻んだ長ネギ」とのトッピング。

これがあると一段と食べやすくなりますね。

また、おすすめは「キムチ」とのトッピング。

これも相性抜群！キムチの方を食べ過ぎちゃいますが・・・

我が家の食卓の大豆製品

以前にも報告させていただきましたが、我が家では大豆健康法が継続中です！

大豆の水煮

スーパーに並んでいる地物の大豆もそろそろ端境期、新豆を待つ季節になりました。

ということで、大豆が手に入らないときのことを考え、今までは見向きもしなかった、

「水煮」として売られている完成品を買ってみました。

今まで自家製の水煮に慣れているものですから、市販品は、食感も味もイマイチです。

枝豆

枝豆も好きです。大豆を未成熟のまま収穫したものですね。

最近は妻も枝豆の効能に目覚めて参戦！

妻が食べる時は、高価でも安全な国内産を買ってきます。

オレが一人で食べる時は、安い外国産なのに～～😢

きな粉

朝食の締めにはヨーグルト！そこにトッピングの一つとしてきな粉が参加！

ずっと続けています。

味噌

一日一食は味噌汁を食べるようにしています。

昔は母親が自家製の味噌を作ってくれたのですが、体力低下とともに作らなくなりました。

母の味が忘れられず、妻が似たような味の味噌を買い求めますが、今一つ！💦

母の味噌は「門外不出」？の幻の味噌となりました(^^)/

もやし

大豆が発芽すると「もやし」です。これも食卓には欠かせません。

いつも、買い物メモに書かれていますので、私が買って来ます！(笑)

卵とじ、お浸し、炒め物などなど、安くて美味しい食材！

年金生活者のお助け野菜！(笑)

このように、納豆ばかりでなく、その仲間たちも愛用しています。

さあ、納豆の日の今夜は、何をトッピングして食べようかな？

たまには、イカ刺身と和えた「イカ納豆」がいいな～♪

と、妻アンにお願いしたら、ダメだってさ😢

イカは高いですからネ😢・・・ショボーン😢