おはようございます。 妻のアンです。
６月下旬に仕込んだ梅シロップが出来上がりました♪
（仕込みの様子は６月３０日付けのブログ記事「食べ物」に書いています）
昨年は、はちみつでつけたのですが、今一つの出来栄え・・・（＾＾）；
今回は、氷砂糖を使用してみました。
しっかりと梅のエキスが出たようで、魅惑的なコハク色に仕上がりました。
不器用な自分としては大成功？ではないかと思います（＾＾）；えへへ
毎日、毎日、ビンを眺めては「美味しくできますように～♡」と念じたかいがありました！
100均でレードルも買ってきて用意万端！
この時期の人気商品で売り切れが続いていて、やっと入荷したようです。
夫マシュウが早速、レードルを握りしめていますよ（笑）
さあ、今年の出来栄えはいかがなものでしょうか？
まずはお水で割って、カンパーイ！
まいう～～～！と喜ぶ夫！！！
どうやら１００点満点？？？らしいです。 よかった～（＾＾）
エキスの出た後の、しわしわの梅の実はそのまま食べても👍グッド！
特に、今回の南高梅は熟していたので、果肉が柔らかく最高です。
密閉容器に入れて冷蔵庫で保存しておくと、いつでも、ちょっとしたスイーツ？
として楽しめますよ。
梅さん、ありがとう！
さて・・・夫はというと、焼酎割りを楽しみにしている様子・・・♪
あら？ あら？
嬉しくて、たまらないみたいで、鼻の下が伸びていますよ～（笑）