夫のマシュウです。
スマホの家族写真共有アプリ＜みてね＞に毎日アップされた孫っ娘の姿を見て、
その成長の早さに目を細めるわれら。
＜みてね＞にはひと月前とか一年前の写真も表示されるので、
だんだん大人びていく姿に驚きます。
それにしても
＜みてね＞にアップされた孫っ娘は「食事の様子」をとらえたショットが多いこと。
１歳過ぎの頃は、何でも無造作に口に入れていた印象があったのですが、
２歳を過ぎると食べ物にも好き嫌いが出てきているよう。
それでも、食欲旺盛な姿を見て安心するのは「元気な証し」だから。
孫っ娘は肉食女子か？
好物だという手羽元にかぶりつき、口の周りをギトギトにして何ともワイルドです。
妻「お肉の献立が断然多いんじゃない？」
親の食べ物の好き嫌いが出るのかな？と妻の心配が募ります。
いくら食欲旺盛だからといって、お肉ばかりでは栄養が偏ってしまいます💦
そんなわけで
わが家でのお泊り会では「野菜多めのメニュー」を考える妻。
野菜をたっぷり使った、具沢山の食べる味噌汁は今や、バアバの定番料理！
前の晩から作り置きしているので、食感も柔らかく野菜の甘みもスープに出て超おいしい！
チャーハンも玉ねぎ、ピーマン、人参、キノコなどを食べやすいように細かく刻んで
「バアバも負けないぞー！」と言うと、孫っ娘も負けじと食べるんですよ(笑)
そして「完食～！」に満足します。
新しいメニューにも挑戦する妻
スーパーで大きなタケノコを買って来ました。
「タケノコご飯」を作るそうです。
妻「白いご飯より、混ぜご飯のほうが美味しいでしょ」
「シイタケや人参、あげも入れてみたよ」
完成～！
試食は私の仕事。
「うん！美味い！ちょうどいい味付けだよ。これは喜ぶわ！」
炊きあがったご飯は、パック詰めして冷凍保存しておきました。
お嫁さんが来た時にお土産に持たせてあげられるものね・・・ということで
私には、少～しだけ夜の食卓に出ただけでした・・・(;´д｀)トホホ
すべては孫っ娘のため？
そうだよね！
目の中に入れても痛くないほど、めんこちゃんだもの！(笑)
混ぜご飯といえば
鶏むね肉を使った鶏五目ごはんも作りました。
お肉嫌いの妻にとっては、え？というメニューではありますが、
栄養を考えて使ったようですね。
鶏肉、シメジ、しいたけ、人参、あげ、ヒジキ、みどりのインゲンも入れて、
バランスもバッチリ！
「パパ、食べてみて」
私「うん、美味しいわー！」
私にはなかなか作ってくれなかったご飯ですが、
孫のためなら、という「意気込み」が伝わります。
ある日の買い物
ジャガイモをたくさん買い込みました。
前回、息子家族がお泊り会のとき、
「ジャガイモきんぴら」にお嫁さんが好反応していたから、また作るのかな？
どうやら、当たりのようです！(笑)
肉売り場では「ささみのひき肉」を選びます。
私「え？ひき肉？また鶏ごはん作るの？」
妻「今度はコロッケを作ろうと思って」
私「コロッケなんか全然作ってないよね？」
妻「孫っ娘に食べさせたいから、昔を思い出して作ってみるよ」
（息子が家にいた時はよく作っていたものね）
たっぷりの人参や玉ねぎなどを細かく刻みがんばっているようです。
出来上がり～♪
小判型５個入りは普通のコロッケで、丸い４個入りはカレー粉をほんのちょっぴりね。
味に変化をつけたそう！
喜んで食べてくれるかな～？
お泊り会のたびに「手料理」をふるまっているうちに孫っ娘の「食育」に目覚めた妻アン。
いいことだね！！！拍手～！(笑)
息子家族
肉食主体の食事が少し気になっていました。
タンパク質はもちろんだけど野菜や魚も大切！
なので、わが家に来たときぐらいは「バランスの良い食事」をさせたいと思う妻です。
私のためには頑張らないけど？？
息子やお嫁さん、孫っ娘のためには頑張っちゃうのね？(^^)/