おふくろの味？腕を振るう妻！

夫のマシュウです。

われわれはもうリタイアしている年寄りだということを分かってるのか？

自分達と同じ体力があると誤解してるんじゃないか？

人を泊めるということはエネルギーを使うことなのに・・・(^^ゞ

先週

孫っ娘家族のお泊り会をしたばかりだというのに、

また週末にお泊り会をするという連絡がＬＩＮＥに入りました。

本気か？

スマホアプリ＜TimeTree＞にはわが家のお泊り会と予定が勝手に組み込まれていたけど

２週続けてはキツイな～！

とはいえ、孫っ娘が遊びに来るというのはうれしいこと。

妻は、朝昼夜、何を食べさせるか？

連絡が入ったときにはすでにメニューを考えるのに頭を悩まします💦

数日前から、スーパーに通って食材の準備に余念がありません。

息子からは、自分が食べたいもののリクエストも書かれています。

エビチリにクリームシチューに豚汁とあります。

エビチリは？

息子が幼稚園に入園して初めての運動会のとき、妻の両親が見に来てくれたこともあって、

お昼ご飯タイムのときのメニューのひとつとして、腕を振るって作ってくれたもの。

私にとっても初めての妻の手料理になるエビチリでした。

運動会というハレの場で、子供が競技を終わってみんなで食べるのも何ともぜいたくな

大きなエビのプリッとした食感に感激したものです。

そんなエビチリを「おふくろの味」として覚えていたんでしょうか。

なんだかんだいっても、母親の息子を思う母性でしょうか。

息子のリクエストに応えようと、

スーパーの海鮮売り場では冷凍エビの物色に余念がありません。

クリームシチューのリクエストには？

実は、以前も孫っ娘用にクリームシチューを作ったことがあったのですが、

このときは肉が入ってませんでした。

息子から鶏ミンチだったら幼子の娘にも食べさせることができると言われ

じゃあ、ということでこれまたスーパーで買い求めました。

これまでわが家のシチューといっても肉抜きシチューなもので、これには私も喜びます(笑)

私「うちでは、肉なしシチューだったんだよ」

お嫁さん「えー！そうなんですか？」

これを機会に肉の出番が増えるといいなー。

豚汁は？

これなら孫っ娘にも食べさせられるし・・・と力が入ります。

わが家で普段食べる豚汁といえば肉なし豚汁しか食べることができません。

妻にとって苦手なはずの豚バラ肉も、スーパーの精肉売り場でしっかり吟味！

最高の豚肉を買ってきます！

そして、前日から仕込み！

寝かせるとうまみが増しますからね！

結局

ふたたびのお泊り会の連絡で、慌てふためきながらも、買い出し！

その後、キッチンで立ちっぱなしで料理の仕込み！

眼が回る忙しさに、歳をとった～～～などと言ってられない様子の妻。

「忙しいくらいがイイのかも？」(笑)

疲れたと言いながらも、張り切る妻です。

私はというと

子供に飲ませるビールの調達役ですが、

なんと、北海道限定だったはずのサッポロクラシックが店頭に並んでいるのを発見！

私「この機会に息子にも懐かしい味を思い出させてあげたいんだけど、買ってもイイ？」

妻「もちろんいいよ！だけどパパは便乗でしょ」(笑)