夫のマシュウです。
今、わが家で一大ブームになっているものがあります。
折あるごとに当ブログで報告している鉄板ネタのような話ですが、やはりお肉の話です。
肉の臭いに敏感な妻。
これまでも、好きになったと思ったら、いつの間にか嫌いになったりして、
とにかく面倒なんですよ(^^;)
２年半前にマンション暮らしになって
近くのザンギ屋さんが評判がイイと聞いて、引っ越し後まもなく開拓しに行ったのです。
確かに揚げたてアツアツのザンギは、それは美味しいものでした。
一度味をしめると、通い続けるのがわが家流。
毎週末になると通い続け、持ち帰ってはその晩の家飲み会のごちそうに供されるのでした。
しかし！
それが、いつの間にか、妻からリクエストされなくなってしまいました。
そういえば、最近ザンギ食べたいって聞かないけど？
実はね・・・
と切り出すと、とり肉を覆っている脂がイヤになってしまったといいます。
鈍感な私にはなんのことやらさっぱり、？ですが、消えてしまったことは確かです。
そういえば
★サイゼリヤも最近はサッパリ行かなくなってしまいました。
しばらくして、私が注文していたハンバーグはちょっと臭いがすると言って妻が
敬遠するようになったのです。
そのうち、チキンも鼻につくようになった様子！
パパ行こうよ！の声もかからなくなってしまいました。
★びっくりドンキーもそうです。
クサくない！といって街に出るたびにお昼にハンバーグを美味しく口にしていました。
ですが、あの牛の毛束混入事件以来、ぱったりと行かなくなってしまいました。
牛毛を想像するだけで、食欲がなくなってしまいます(^_^;)
★焼き鳥も、キッチンカーで販売するお店の肉が大きくて食べ応えがあると評判でした。
一度食べてみたいと、
わざわざタクシーを飛ばして買いに出かけたりして食べたものです。
札幌は桑園（そうえん）の場外市場にもキッチンカーが出ているのですが
これらのお店は、いまだに復活できていません。
ですが、
新規開拓は続きます。
近所の商業施設にオープンした焼きとり屋さんです。
妻が通う、美容室でその情報を聞きつけたのですが、
札幌でも知る人ぞ知る、知らない人は知らない、
そう私たちは知らなかった有名店だそう！(笑)
その情報を頼りに、焼きとりを持ち帰ることにします。
最初は、試しにとり串６本、豚串４本！
とり肉の方が外さないというので、とり串主体です。
ですが、このお店は、豚串が美味かったーーーー！
炭火でしっかり炙られた肉は身厚で、かむごとにジューシーな肉汁が口の中に広がります。
ご覧ください↓ いい香りがするでしょ！？
脂身が苦手な妻が、
「こんなに甘くておいしい豚肉の脂身は初めて！」
「クサくないよ！」
豚肉から遠ざかっていた妻も、ここの豚串にすっかりハマってしまいました！
その後も、一週間とおかずに、電話注文して取りに行きます。
今度は、豚串１０本、とり串４本と、バランスも変化！
豚串は家飲み会に合わせて、豪快に食べるのですが、
とり串は、わが家のどんぶりの具になります。
名付けて「トリドン」
炭火の香りとやきとりのたれで味付けされたどんぶりご飯はまたたく間に胃袋へ納まります。
美味い！
今日も買いに行こう！
新しく見つけた焼き鳥店。
絶賛、マイブーム中！・・・ここも、いつまで続くやらですが？(^^)/