夫のマシュウです。
関東に移住して妻と近所のスーパーに買い物に行き、一番感動したのが
野菜が豊富でしかも新鮮で安く手に入ることでした。
妻は毎回農家さんの直売コーナーをチェック!
旬の野菜をゲットします!
わが家の食卓に並ぶ野菜も、札幌で暮らしていたときよりも美味しく感じています(^^)
大根の漬物が大好き!
今、スーパーの漬物コーナーで見つけた、京都の漬物にはまってます。
ですが、封を切ると独特のにおいがするので、妻が切っているとすぐにわかります。
部屋中ににおいが漂っているからです(^^ゞ
私「今日は漬物があるの?」
においはさておき箸休めに最適ですよね!
実は
孫っ娘も漬物が大好き💕
特にユズの細切りが入った甘酢味のがお気に入り!
小さな指でつまんでパリパリ!
先日、息子宅を訪ねた時も持って行きました。
この日は、お嫁さんが東京に用事があるため孫っ娘のお守りを頼まれていました。
妻は・・・
早起きして私の朝食の準備もそこそこに、孫っ娘に食べさせたいと言って
具だくさんの焼きそばを作り、ゆかりご飯のおにぎりも準備。
お豆腐と小松菜の味噌汁もタッパウエアに詰め、卵焼きと漬物も!
私はリュックサックに昼食一式を背負って電車に乗ります(^^;)
わずかな移動時間ですがリュックサックから文庫本を取り出して読もうとすると、
なにやら「異様なにおい」が漂ってくるではありませんか?(@_@)
妻に小声で「もしかして、プーした?」
妻「え!してないよ!」😠
なんと!
私のリュックサックに入れた「だいこんの漬物のにおい」が漂っていたのです💦
タッパウエアに入れて、さらにジップロックで封をしたつもりでしたが
においはそれらのバリアーもなんなく通り抜けるようです。
わーーーーーー!やばいーーーーー!💦
幸いわれわれが座った車両には近くに人が座ってないので大丈夫???
あー、この時期、空調が動いてないのがうらめしい。
祈る!
電車が途中駅に停車するたびに隣に人が座らないように・・・祈ります!
しかし!
息子宅の最寄り駅一つ手前の駅から私の隣にお兄さんが座りました・・・(@_@)
ですが特に反応がないよう??
私は知らんぷりを通し、読みかけの本を閉じ、そっとリュックサックに戻します。
妻と<大丈夫>と、うなずきあいます。
もしかしたらひんしゅくを買ったかもしれませんが、我ら、知らんぷりして下車(^^;)
こうして、必死の思いで持って行った漬物。
孫っ娘は美味しそうに食べてくれました(笑)
漬物
私の幼い頃は、各家庭で秋にはたくあんを漬けるのがこの時期の風物詩でした。
母親も元気な頃は、玄関先でだいこん洗いをしていたのを覚えています。
これを物干しざおに干して漬けていたものです。
今ではたくあんは自分で漬けるものではなく買うものになってしまいましたが、
教訓として、誤解を招かないように?たくあんは持って歩かないことでしょうか。
においプンプンですからね!(笑)

コメント
マシュウ様、アン様
私も沢庵が大好きです!熊本在住中に自家製沢庵に挑戦しましたが、発酵が進みすぎました。身体にはいいんでしょうが、強い酸味が私好みではなく、それ以来自家製沢庵はやめてしまいました。
実家の母も毎年沢庵をつくっていましたが高齢となり、食べる量は減り、作る負担が大きくて、今は購入しています。
アンさんはお漬物はつくっていますか?夫が白菜漬けが好きなので常備しています。
千沙さん、コメントありがとうございます。マシュウです。
昔は、実家でも母親が沢庵を漬けていて
よそのお宅の沢庵と食べ比べしていたのを思い出します。
韓国のキムチ漬けのシーズンが始まったニュースを見ましたが、
どこでもおふくろの味があるんですね。
私にとっても今は昔の思い出ですね。
千沙さん、こんにちは。アンです(*^^*)
沢庵、美味しいですよね。
子供の頃、物置に大きな漬物樽があって冬中、ご飯のお供に出ていました。
ニシン漬けなどは凍っていましたっけ。
浅漬けは箸休めにいいのでいつも常備してますよ。
白菜、大根、ニンジン、キュウリ、ちょっぴり玉ねぎのスライスも加えたりして・・・
野菜室の整理にも最適かな~(^^♪
白いご飯が進みますよね!
あ~!なんだかおなかが空いてきましたよ~(笑)