夫のマシュウです。
テレビの情報番組を見ていると「長生きしたいシニアは肉食を」と勧めています。
年寄りは肉を食べるべしっていうけれど、わが家は牛肉にはなじみが薄く、
豚肉と鶏肉、羊肉をたまに食べる程度。
妻は？
若い頃は鶏のレッグにかぶりついていたし軟骨なんかもバリバリかみ砕いていたのに・・・
いつの頃からか、姑の影響？で
「肉のにおいに敏感」になってあまり食べられなくなってしまいました💦
かの横浜の有名店のシュウマイも口に入れた途端に臭い！と言ってダメになり、
鎌倉の有名チャーシューも臭い！と言ってダメになりと、
有名店だからといってもハズレがありガッカリ！（あくまでも私感です）
そんな妻も、かろうじて鶏肉だけはギリギリＯＫのようで
もっぱら焼き鳥とザンギ専門ですが・・・
ただ、これも何度も通うほどに食べていたのに、ちょっと臭うとアウト！
以後はその店の焼き鳥とザンギは食卓から消えてしまうありさま。
私「そういえば、あの店の焼き鳥を買って来てとは言わなくなったね」
妻「ケモノ臭がしてダメになったんだよ」
近頃は孫っ娘家族と一緒に行くサイゼリヤがＯＫなくらいで、
唯一”若鶏のディアボラ風”は好きですが原料の供給不足で販売休止が報じられて残念！
かようにお肉を食べるのは
妻の好み次第なので、無症状？の私も同じ境遇に置かれてしまい肉食が遠ざかってました😢
そして、今は、もっぱらジンギスカンが美味しい！とはまってます。
これまで、一度も外さない！美味しい！と言って通ってます。
そんな妻が
先日、どういう心境の変化なのか、銘産品を売っているショップで、
豚肉のブランド肉に挑戦すると言いました。
そのブランド豚は専用飼料と飼育農家も限定して育て
販売店も指定しているというまさに限定豚🐷
これなら信用できるということで、早速、薄切りのロース肉を買って
にんにくの利いたタレに漬け北海道の帯広風？の「豚丼」にしていただきました。
うんまーい！！
これに味を占めた妻！
また豚肉が食べたくなっちゃった・・・なんて言い出し
今度はバラ肉とロース肉で、すき焼きに挑戦です！
これも臭みがなくて美味しい！さすがいい肉です👏
なぜ？
妻は豚肉を食べようと思いついたのか？
長生きしたいと思って？
いえいえ、孫っ娘がお肉大好きだからなんですよ！(笑)
孫っ娘家族が遊びに来たとき、食事のメニューをいろいろ考えますが
自分が肉食好きではないのでせいぜい、鶏そぼろ丼くらいなんです。
今度、この美味しい豚肉を食べさせられるかな？
当面は、回数を重ねても味が変わらないか（臭みが出ないか）のチェックが続きます。
もちろん、この実験？には私も付き合いますよー！
だって私、お肉、大好きなんだもん！(笑)