こんにちは！妻のアンです。
先日、久しぶりに札幌駅前まで出かけました。
夫や自分の夏物の衣料品を少しばかり買い物をして、最後に地下のエスタ食品街へと向かいました。
目的は、美味しいシュークリームを買うためです♪
旭川市にある「梅屋」さんは、シュークリームが有名です。
私が、こちらのシュークリームを初めて知ったのは、ずいぶんと昔のことです。
我が家の子供が３歳の頃、ある病気で長期入院をしている時、同じ病室（当時は６人部屋）の子供さんのお母さんから、いただいたのがキッカケでした。
「なんて美味しいシュークリームだろう♪」と、今でも初めて食べた日のことをハッキリ覚えています。
そのシュークリームをくださったお母さんとその子供さんは、間もなく元気になり退院！
そして、少しばかり遅れて我が家の子供も、無事に家に帰ることができました。
今でも時々、当時のことを思い起こすことがあります。
今日は、そんな「思い出のシュークリーム」を久しぶりに夫といただきました。
しっとりとした薄い皮に、甘さ控えめのとろりとしたクリームが魅力♪ つい、２個目、３個目に、手が伸びてしまいます♪ 食いしん坊の私は、夫から注意？を受けますが 聞き流しております！ 笑
・・・・・おまけ・・・・・
梅屋さんは、「エクレア」も美味しくて、夫マシュウが会社勤めをしていた頃、たまに買ってきてくれましたっけ・・・♪