夫のマシュウです。
新米の季節です！
大の米好きのわれらです。
今年は・・・
新米が出荷される直前に「令和の米騒動」なる米不足が発生しました💦
米離れが深刻になっていると聞いてたのに米農家も減反に追い込まれたり
離農していると聞いていたのに、米不足とはコレ如何に？
昨年の米不作も想定内のことだったはず？
ではありますが、
米騒動だといってスーパーで買いあさるニュースを見ていて、
世の中に米好きがこんなにいるものかと、にわかに信じがたい光景です。
かく言う私もパンよりご飯派
昔から、お茶碗に盛られただけの白ご飯より、
カレーライスとか、○○丼とか、チャーハンとかの味付きが好きな私です。
白ご飯で食べるなら、おにぎりが大好き💕
おにぎり好きが嵩じて、
妻が東京旅行で開拓した、大塚駅前のおにぎり専門店『ぼんご』のおにぎりが忘れられません。
それが嵩じて、妻は、ぼんごのおかみさんが書いた本まで買ってしまいました。
以前
電話予約して持ち帰りしたことがありました。
そのころはまだ、待ち列もさほど長くはなかったのですが、
今では数時間待ちが当たり前だそう。
そんなにおにぎり好きが多いってこと？
わが家でも、ご飯を炊くとすぐにおにぎりにして、そしてすぐに冷凍して保存します。
いまでは
お嫁さんのおばあちゃんが育てた手作りのお米を送っていただいたので、
目下のところ米難民にはなってません。
なので、まだ、わが家の米は古米ですが、美味しいんです！
わが家のおにぎり定食の日は、冷凍おにぎりを解凍して、塩海苔を巻いて食べます。
以前は「ぼんご』を真似て大きなおにぎりの中に具を一杯詰めて食べていたのですが、
最近は、おにぎりの上に具を載せることに凝っているんです。
梅干しは高血圧対策で食べないように言われているので、
昆布、タラコ、サケフレーク、ときどき妻はイカの塩辛添えも・・・
この方法だと具も簡単に用意できて、
どれでも自分の好みで、食べたいものを食べたい量だけおにぎりに載せて口に運びます。
ときどき、手巻き風に海苔の上にご飯と具を載せてゆるく握った、
わが家では「おにぎらず」と言ってる派生バージョンもありますが・・・
そして、あるときは、
孫っ娘のお守りで駆り出されるときも、おにぎりを持参することも。
狙いは？
孫っ娘にも、大人のご飯をちょっとつまんで食べさせること。
というのも、以前はコンビニで買ったおにぎりを持参したこともあったのですが、
子供夫婦がコンビニおにぎりの添加物を気にする？様子に断念。
それならばと、手作りおにぎりは無添加？でしょ。
ところで
今放送中の朝ドラが「おむすび」ですね。
「おにぎり」といわずに「おむすび」と言ってるのは地域性があるのでしょうか？
おむすびという言い方はちょっと上品な感じがしますが？
子供に読み聞かせた童話『おむすびころりん』では、おむすびでした。
この場合、おにぎりころりんじゃ、小さい子供は発音しにくいからでしょうか？
読み聞かせする大人もかんじゃいますかね？
ところで、
コンビによっても呼び方が違うとか？
わが家で一番おいしいと感じているローソンの「焼さけハラミ」は
他のおにぎりに比べて高いのですが味は一番好きな味だし、ボリュームもイイ感じ！
ファミリーマートはおむすび？
セブンイレブンはおにぎりとおむすびが混在しているような？
ま、美味しければどちらでもいいことなのですが？(笑)