夫のマシュウです。
我が家は、大のイカ好き！🦑
スーパーに行くと必ず鮮魚売り場をのぞき、
新鮮なイカが入荷しているかどうかを確かめます。
しかしここ何年も、
「イカの不漁続き」で価格も高く、なかなか買えない状態が続いています💦
マンションに移住してから見つけたスーパーでも探します。
冷凍コーナーで見つけたイカは、
中国産で、ワタやゲソを抜いたいわゆる「つぼ抜きイカ」
小型ながらも７杯で５００円とずいぶんと安い！
煮てよし！焼いてよし！と使い勝手がいいものですから
２度、３度と買い求めては、妻の手で調理されて食卓に上りました😊
ところが！
私「今日はイカは買わなくていいの？」
妻「うーん。今日は買わない」(-_-;)
しばらくして、妻が言うには「パパ、あのイカ食べて何にも感じなかった？」
私「えーーっ？何かあったの？」
妻「この間、気づいたんだけど、ちょっと変な味がするの」
「どうも何か添加物が入ってる感じなんだけど？？」(あくまでも私見）
私「わーっ！俺、よくわかんないで食べてたなー」(^^;)
先週のこと
この日もスーパーへ週一の買い出しにＧＯ！
いつものように魚介売り場をチェック！
例のつぼ抜きイカには目もくれず、他の魚を物色していると、
なんと！
「北海道産・生・真イカ」が安値で売られています。
わーお！
ナニコレ！？？妻は大喜び！
早速、形の揃ったイカが５杯入ったパックを２つ買い求めました🦑
家に帰って、早速、下ごしらえした妻。
実は、イカの扱いはプロ？並み（私の感想ですが）(笑)
妻「やったー！このゴロタ（肝）活きがいいー！」ということは・・・？
妻の頭に「何か」がひらめきました！ピカッ！
そうなんです！妻は大の「塩辛好き！」
新婚生活がスタートした函館時代も、
イカを自分でさばいては、身はお刺身、ゲソや耳は「自家製の塩辛」にしていました(^^)
今回、作った塩辛はゲソだけ。
私「身の部分も使えばいいのに～」
妻「いいの。もったいないもん！」
肝のゴロタを塩漬けにして、
軽く塩をして、ひと晩おいたゲソと和えて上手に作り上げました！？？
なかなかの出来栄えに大満足の様子です(笑)
けれど、私は大の苦手（こうやって書いててもネガティブイメージを想像しちゃいます）💦
それからというもの、我が家のお昼のメニューは「ご飯もの」が多くなりました。
カレーライスの日も、私にはたっぷりのカレールーをかけて出してくれますが
自分はというと、ルーはなぜか少なめ。
そしてルンルン鼻歌まじりで、小さなタッパに入った塩辛を冷蔵庫から取り出して・・・
苦手な私の目に触れないように、隠すようにして？
ご飯の上にのっけては、美味しそうに口に運びます(笑)
「パパが現役時代だったら、私も隠れるように食べなくても良かったんだけどね」
「あーあ、肩身が狭いよ！」(笑)
これに味をしめたのか？
次の買い出し日も、鮮魚コーナーへ、一目散に行く妻。
ですが、、、、この日は豆イカのパックしかありません⤵
私「買わないの？」
妻「うん、コレは塩辛には向かないの」と超ガックリ！😞
なかなか出会いがありませんね～！
妻「あのときイカをもっとたくさん買っておけばよかった～」😭
うーん、確かにね！
後悔先に立たず！
イカんともしがたいとは、このことか！
ワハハ～！(笑)
我ながら、親父ギャグ、上手しでしょうか？(笑)