夫のマシュウです。
マンション生活は冬でも暖かくて快適ですが、
どうも、暖かいことを喜んでばかりもいられないようです(^^;)
年末に・・・
妻と買い物に行ったときのこと。
ジャガイモやニンジン、玉ねぎなどは大量に買うと安くなっています。
妻の頭には、子供も帰省するし、カレーやシチューなどでたくさん使うし、
保管して置けばしばらく使えるから、この際たくさん買っていこう!
と、リュックサックいっぱいに背負って帰って来ました(^^)/
数日後・・・
妻が、何やら叫びます!
「わーーー!ジャガイモから芽が出てるーーー!」
「やっぱりマンションは暖かいからすぐに芽が出ちゃうんだわ!」
「せっかくお安く買って来たというのに・・・ムムム」😢
少しむくれ気味になって言い放つ妻!(ご機嫌悪い!)
妻「キッチンの家事カウンターの下に、籐のかごに入れて置いといたんだけど・・・」
「玄関も暖かいし、どこで保管したらいいんだろう?」(半ば、やけ気味!)💦
ここで、私にある「アイデア」が思いつきます!
私「北側の部屋だと、日が当たらないから室温も低いし、
内窓と外窓の間のスペースに置いたらどうだろう?」
「そこだと寒いから保存効くんじゃない?」
妻も、その手があったか!という具合に「いいねー!」とニコニコ顏!
そんなわけで、さっそく実行!
ほほほ!いい具合に冷えて保存できるみたい!
我ながらいい提案ができて、悦に入る私であった!(笑)
戸建て時代は?
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎなどの「越冬野菜」は、秋遅くに、
それこそダンボール箱にいっぱい詰められて、私の実家から送られて来ました。
おかげで、ほぼひと冬、それで間に合っていたのです。
どこで保管してたかというと、
玄関のシューズラックの下に広いスペースがあったので、
そこに置いておくと、適度な温度で、冬季間保管できていました。
しかし、マンションの玄関は暖かく保管には不向き!
それで、白羽の矢が立った「北側の部屋の外窓部分」の活用でした。
ところが!
「真冬日」が数日続いた後、妻がビックリ仰天!😲
妻「ジャガイモがシバレてる(凍ってる)ーーー!」💦
なんと、置いてあったイモの表面が凍ってしまったのです。
ポリ袋にちゃんと入れて置いたのに・・・なんで?
暖かいマンションでも、窓辺は凍るの?
マンションの外窓とはいえ、凍って、霜が張り付いていたのにはビックリ!😲
結局、ジャガイモは全滅しました⤵
そうか!
妻「マンションでは越冬野菜の保存は難しいってことだね」
「そうか!食べる都度、買ってこなくちゃダメだってことだね」
こうして「マンション生活のコツ」を学ぶのに高い?授業料を払いました💦
ところで、毎年送られてきた「実家からの大量の越冬野菜」は、
4年前に母親が倒れて施設暮らしになってからは、
我が家に届くことはなかったのでした・・・(^^;)
コメント
こんにちは! ジェリーです。
うちも冬場、野菜類は玄関に置いてます。
昨年暮れに買った野菜も 鮮度が落ちないので美味しく食べれてます。
冬場の戸建ての玄関って 野菜類の保存にちょうど良い温度なのかも・・・
しかも気のせいか、味もだんだん甘くなり良くなってる気がします。
マンションと違い、それだけ戸建ては寒いのでしょうね!?
ジェリーさん、コメントありがとうございます。マシュウです。
まだこのマンションでの野菜の保存方法が確立できていません(^^;)
早くこの部屋の癖をつかまなくちゃ、というところです。
その点、戸建ては玄関が野菜の保存に適していましたね(^^)/
ジェリーさん、再びアンでございます(*^-^*)
戸建て時代は、野菜や果物は玄関で保存していました。
マンションは、どこもかしこも暖かく、
保存はちょっと難しいかなと実感しています。
仕方がないですね~(^^;)
まだまだ寒い日が続きますね(ぶるぶる~)
越冬野菜の保存に失敗。我が家でも散々失敗しました。
今では冷蔵庫の野菜室に入れてます。それでも3・4
日が限度、凍りませんが鮮度が随分落ちます。
やはりストック買いはせず、無くなりそうだな~と思っ
たら買いに行くのが良いみたいです。
あああっ、マシュウさんの得意な「安いときに買いだめ」
は、ダメですよ(笑)安い品って安売りする理由が有ります。
(賞味期限短し、売れ残り、キズモノ・・・)など、
杉ちゃんさん、コメントありがとうございます。マシュウです。
杉ちゃんさんのアドバイスが身に沁みます(^_^;)
やはり冷蔵庫が頼りですね。
安いものを買った時は得意満面ですが
「安もの買いの何とか」を地でいってるような買い方でした
(;´д`)トホホです。
杉ちゃんさん、こんばんは。アンです(*^-^*)
マンションで迎える初めての冬・・・
戸建て時代にはなかった体験に戸惑いました。
玄関も北側の部屋も暖かいので越冬野菜の保存には不向きだとわかり
がっくりポン!(涙)
安い時に買いだめもいけませんね。
いい教訓となりました。
神戸も寒そうですね。
杉ちゃんさん、どうぞお体ご自愛くださいね(^^)