「食べもの」一覧

テレビを見ていると、どのチャンネルでも「健康」に関する話題が取り上げられることが多いですね。我が夫は、少々？肥満気味なものですから、健康診断でも要注意は「血圧」「脂質」「肝機能」など病気のデパートとまではいかないまでも、危険と隣り合わせにいることは間違いありません。そこで、私の出番です。あたりまえのことですが、食事に気を遣うのです。

妻のアンです。 先日「北海道の湘南」と呼ばれる温暖な街に住む、私の叔母から嬉しい贈り物が届きました。 夫マシュウも大喜び！ ...

妻のアンです。 結婚以来、毎年、11月も半ばを過ぎる頃、夫マシュウの両親から、 いろいろな「越冬野菜」が次々と、我が家に送られて...

夫のマシュウです。 松島といえば「海の幸」ですね。まず思い浮かぶのは「カキ」。そして海苔。 海鮮物が大好きな私たちは、松島の「食...

北海道も、日ごとに秋が深まってきました。白い季節の到来も間近です。ラミーチョコレートの季節♪この時季、毎年、楽しみにしているチョコレートがあるんです（＾＾）冬季限定販売の、このパッケージに見覚えのある方も多いかと思います。そうです・・・ラミーチョコレート！１９６５年に発売された超ロングセラーのチョコレートです。

先日、山梨の「美味しいブドウ」が届きました。毎年、親戚が、知り合いの農園から直送してくれるので、とびっきり新鮮なブドウです。今回は、シャインマスカットと巨峰のセット♪どちらも、皮ごと食べられるタイプのブドウです。

６月下旬に仕込んだ梅シロップが出来上がりました♪昨年は、はちみつでつけたのですが、今一つの出来栄え・・・今回は、氷砂糖を使用してみました。しっかりと梅のエキスが出たようで、魅惑的なコハク色に仕上がりました。

今日、７月１０日からセイコーマートで「さんま蒲焼重」の店頭販売が始まりました。一の丑は２０日ですが、待ちきれず、早速、買って来て、お昼にいただきました♪甘めのタレが絡まった、さんまが５切れ、ご飯の上にのっています。

今年も張り切って「梅シロップ」を仕込みました（＾＾）生協の協同購入で３kgの梅を調達！結構、色付いて「追熟」が進み、ほんのりいい香りがただよっていました。夫マシュウも、初めての仕込み？？に参加して、青梅３kg、買って来てくれました（＾＾）夫婦、共同作業でございます♪

５月に京都の二年坂にある「おうすの里」さんというお店でそれは、それは、美味しい梅干しに出合いました♪いろいろ試食を勧めて下さる中、私たち夫婦のイチオシは「京一輪」と「献上梅」それぞれ一粒、税込み３２４円と、少々、値が張りますが「値千金の梅干し」です！