「食べもの」一覧

札幌もゴールデンウィークの頃から気温が一気に高くなり、初夏を思わせる日が続きました。おかげで我が家の桜も満開　木々も若葉が鮮やかです。遠くの野山の色も一段と濃くなってきて、今年も「山菜」の季節到来！

ここ数年来の健康ブームの中で「糖質オフ」とか「糖質制限」が取り上げられ我が家でも糖質を控えようと、おコメを食べることがめっきり減っていました。それが、秋田で「コメ農家」をしている親戚から送っていただいた「あきたこまち」がきっかけで我が家のコメ食が復活～！炊きたての味がピカイチなのはもちろん、冷凍保存しても美味しさが変わらず我が家「イチオシの銘柄」になってしまいました。

先日の新聞記事に、国立がん研究センターのチームにより、「納豆を日常的に食べる人は死亡のリスクが下がる」という研究結果が発表されたと載っていました。記事によると、全国の約９万人を対象にして、およそ１５年にわたる疫学調査から得た結果ですから、これは信用できそうです(^^)

正月、子供が帰省した時に持参したＰＣから「動画配信サービス」のバラエティ番組やテレビドラマ、映画などを一緒に見ることを勧められました。私たちは、遅い時間に付き合わされるので「深夜の拷問」といっているのですが、今回、仕方なく？見てみました。

突然ですが、今日７月１０日は何の日？そうです！ありがちな語呂合わせ。７（なっ）と１０（とう）にかけて、「納豆の日」なのです。その始まりは、納豆を食べる習慣のあまりない関西地方での納豆の消費拡大を図り、関西納豆工業協同組合が１９８１年に関西限定の記念日として制定したそう！１９９２年にいたり、全国納豆協同組合連合会によって納豆の日が全国的な記念日になったということです。

私たち夫婦は、つい数年前から「朝ドラ」を観始めた新参者？です(^^)/妻アンが、なにげに「花子とアン」の第二週目を観た時、ビビッときたらしく、私に「この朝ドラ面白いよ！」と勧め、以来「朝ドラファン」の仲間入り。しかし、当時、私は現役・・・リアルタイムで観ることは出来ず、録画して「夕食時」に観るという、視聴率に反映されない？隠れファンでした（笑）

テレビを見ていると、どのチャンネルでも「健康」に関する話題が取り上げられることが多いですね。我が夫は、少々？肥満気味なものですから、健康診断でも要注意は「血圧」「脂質」「肝機能」など病気のデパートとまではいかないまでも、危険と隣り合わせにいることは間違いありません。そこで、私の出番です。あたりまえのことですが、食事に気を遣うのです。

妻のアンです。 先日「北海道の湘南」と呼ばれる温暖な街に住む、私の叔母から嬉しい贈り物が届きました。 夫マシュウも大喜び！ ...

妻のアンです。 結婚以来、毎年、11月も半ばを過ぎる頃、夫マシュウの両親から、 いろいろな「越冬野菜」が次々と、我が家に送られて...

夫のマシュウです。 松島といえば「海の幸」ですね。まず思い浮かぶのは「カキ」。そして海苔。 海鮮物が大好きな私たちは、松島の「食...