「食べもの」一覧

今年も張り切って「梅シロップ」を仕込みました（＾＾）生協の協同購入で３kgの梅を調達！結構、色付いて「追熟」が進み、ほんのりいい香りがただよっていました。夫マシュウも、初めての仕込み？？に参加して、青梅３kg、買って来てくれました（＾＾）夫婦、共同作業でございます♪

５月に京都の二年坂にある「おうすの里」さんというお店でそれは、それは、美味しい梅干しに出合いました♪いろいろ試食を勧めて下さる中、私たち夫婦のイチオシは「京一輪」と「献上梅」それぞれ一粒、税込み３２４円と、少々、値が張りますが「値千金の梅干し」です！

今日は、夫マシュウが初の炊事当番です。お昼に、じゃがバターを作ってくれるそうですよ。「よくねたいも」とはインパクトがあるネーミングでしょう。寝る子は育つといいますが、まさに、このジャガイモ、そうなんですよ。『CA貯蔵』といって、空気中の窒素、酸素、二酸化炭素の割合を調整して鮮度を保つのだそうです。

宿泊しているホテルの向かい側に、可愛らしい洋食屋さんを発見しました。お母さんと息子さんの親子で営んでいるアットホームなお店でした。嬉しいのは自家農園で作っている有機栽培野菜を使った安心のお料理をいただけること♪

我が家はツーンとくる「山わさび」にハマっております♪・・・北海道にしかないコンビニ「セイコーマート」で山わさび味のモノをたくさん発見してしまいました。カップ麺に、おにぎり、スナック菓子と・・・ある♪ある♪迷わずお買い上げです。

銀座の歌舞伎座タワー５Fの「寿月堂」（じゅげつどう）さんは日本茶専門店です。老舗の丸山海苔店が日本茶の美味しさを世界に伝えるために始めたとのことで、「和の趣」がステキなお店です！私たちは「非日常感」にたっぷり浸りながら、美味しいお茶を堪能しました♪

先日、札幌駅前のエスタ食品街の「梅屋」さんのシュークリームを買いました。当時３歳の私の子供が病気入院をしている時、同じ病室の子供さんのお母さんからいただいたのがキッカケで、「なんて美味しいシュークリームだろう！！」と、今でも初めて食べた日の感動を思い出しました。

近所の方から、今年初物の「フキ」をいただきました♪夫も私も、フキをはじめ山菜が大好きです。今夜は「フキの油いため」きんぴら風の味付けにします。サラダオイルでササっと炒め、調味料は控えめにして、「香り」とシャキシャキの「食感」を楽しみました。

先日、１人暮らしをしている８２歳になる私の叔母から、菓子折りが届きました。私が子供の頃、叔母からお土産にもらって、食べていた大好きな富留屋さんのお煎餅です。思わず「わぁーー！懐かしいーー！！」と声を上げてしまいました。黄色の包み紙に小さな牛さんが描かれた当時と変わらぬパッケージ！！「素朴」で優しい味も、昔のままでした。

名古屋旅行で出合った美味しいものたち。八丁味噌まん、八丁味噌せんべい、きしめん、名古屋コーチン串焼き、味噌煮込みうどん、シロノワール、カフェオレ、ひつまぶしなどなど・・・