夫のマシュウです。
わが家の朝ごはんで欠かせない副食は卵料理。
目玉焼き、ゆで卵、スクランブルで・・・と毎日のように食べる習慣があります。
なのでいつも２パックほど（多い？）冷蔵庫に保存！(^^)/
１日に２個くらいは食べ続けても健康には害がないらしいですから・・・ね！？
昔から
物価の優等生と言われた卵。
安売りで１パック１００円ほどの時もありましたね。
しかし、鳥インフルで品薄状態の時は価格高騰には悩むものの、卵の確保に奔走。
もっぱら私がスーパーの開店と同時に卵売り場に駆け付けていました(^^)/
今では供給は安定しているようですが、いつも３００円以上が当たり前。
妻は１個３０円くらいで食べられるんだから感謝しなくてはねと言いますが・・・
その卵が２００円台で特売されるというチラシを目にすると、
少々遠くのスーパーにも足を延ばして、一人１パック制限でも、
二人で買いに行くんだから２パックでいいんだよね！と都合よくルールを解釈します(笑)
ですが
妻には卵についての「悩み」があります💦
孫っ娘家族が来た時にお嫁さんが好きな煮卵を食べさせたいと張り切るのですが
「スルッと殻がむけるかが問題」
きれいにむける時と上手くむけずにデコボコになることも多々・・・見た目も最悪です💦
原因は何？
卵に問題があって当たり外れ？
それとも妻が下手なのか？
最近、何度もきれいにむけず悩む妻。
ならばと、私が殻をむいてみますがどうもうまくいきません・・・
卵の種類？が良くないんじゃないの？とニワトリさんのせいにする私であります。
（ごめんなさい）
ある日
妻が自慢げに「パパ～見て～ゆで卵きれいにむけたよ～」とガッツポーズ！
なるほど～！いつものとは違ってツルツル！キレイ！すごいじゃないの！
「秘策」は茹でるとき「スプーン」を入れたらしいです。
ご覧ください・・・ツルーンと、きれいに、むけてるでしょ。
極意？
なぜ上手くできたのでしょう？
どうやら妻が「インスタで見たある方法」を試したらしいです。
それは「スプーン」を卵と一緒に鍋に入れるというもの。
これで万事オーケー！
へぇーーー！そんな方法があったの？驚きだね！
ま、初めてのトライですから「たまたま出来たってことかも？」
妻「また試してみるよ」
なんだか、卵の消費量が増えそうな我が家です(笑)