夫のマシュウです。
われら夫婦はラーメン大好き🍜
もちろん、札幌に住んでましたから札幌味噌ラーメン派！
かといってラーメン店をめぐるというより食べに行くとしたら、
かつて札幌駅前の商業ビル『エスタ』にあった
ラーメンテーマパーク『札幌ラーメン共和国』でした。
そこには北海道内のラーメン店８店が味を競い合っていて
札幌ラーメンの「山桜桃（ゆすら）」とか、旭川ラーメンの『青葉』や『梅光軒』
函館ラーメンの『あじさい』、根室の『しげちゃんラーメン』などは忘れられない味🍜
ですが、一番美味しいのはわが妻が作る味噌ラーメンでしょうか。
（ゴマすりではありませんよ）(笑)
札幌で暮らしていた頃
子供が帰省するたびにリクエストが味噌ラーメン🍜
妻の作るわが家の味噌ラーメンは、炒めたもやし、玉ねぎ、ニンジン、そしてメンマ、
ゆで卵、ネギ、わかめ、そして、おろしにんにくなど・・・
それはもう「具沢山で麺にたどり着くのが大変」なシロモノ！
まさに、文字通りの元祖家系ラーメンですよ！
子供など、母さん、具は少なめにね！とリクエストするほど・・・(笑)
ですが、そこは母親アンがバランス良く食べさせたいという本能発揮！
リクエストは却下！(笑)
これが息子にとっては「母親の味として脳にインプット」されてるみたいです。
さて、その妻が
ネットで関東のイベントを検索していると、
ラーメンフェスティバルなる催しが開催されると書いてあります。
出店するラーメン店のリストも載っています。
今年も開催されるんだ！
思い起こせば、去年の今頃だったかな。
駅前の公園でラーメンフェスティバルが開催されていて、たまたま通りかかって、
食べたラーメンが美味しかったという思いがあります。
会場ではステージショーも開催されていて、にせグレイ？の演奏も素晴らしく
ラーメンをすすりながら聴き入っていましたっけ！
今年も、同じように楽しめるぞー！
そうだ！同じラーメン大好きな息子家族も呼んであげようか！
早速、連絡！
お嫁さん「それはいいですね！」
「ラーメンフェスティバルに行きがてら泊まりに行ってもいいですか？」
妻「もちろん！一緒に食べに行こう！」
昨年は、京都の塩ラーメンが美味しかった！
妻「私は今回、２杯は軽く食べられるよ！」と、期待は膨らむばかり！
さて、当日
お昼前に集合して、会場に向かいます。
が、そこで開催されていたのは野菜などの即売会。
あれ、会場はどこ？去年と違う場所？
妻は、即売会のテントへ行ってラーメンフェスティバルの会場を聞くと、
どうもわからない様子。
ネットには会場はこの公園だと書いてます。
出店予定店舗のリストもラーメンの写真入りで掲出されてるのに・・・おかしいなー(^_^;)
公園の中を歩けど、それらしきテントもニオイもしてきません。
フェスティバル実行委員会の電話番号にかけても誰も出ません。
だまされたんじゃない？
ようやく気が付きます。
フェイク情報だったんだ！
ひどいことするなー！
怒りと疲れがどっと出てきますが、孫っ娘も連れてるし、おなかも空いてきたので
知ってる和食屋さんで昼食となりました。
食後
帰る途中でラーメン屋さんの暖簾を見つけます！
息子夫婦が声を上げます。
「あ！あの青葉だ！」
「こんなところにあったの？」
「ここに来たかったね！」
われらが知ってる『青葉』は北海道旭川ラーメンの『青葉』ですが、
本州の『青葉』はそことは関係のない店舗！
ですが有名店でその名は知ってます。
息子夫婦は食べたそうでしたが、もうおなかが一杯！
後日
われら夫婦だけで暖簾をくぐります。
妻は普通盛り！
私は特製！チャーシューが３枚だよ！(笑)
店内はカウンターだけです。
妻はピカピカに磨き上げられた清潔なステンレスの厨房を見て
こんなラーメン屋さん、見たことないと驚愕！！😲
麺ののど越しの良さといい、スープの美味しさ、もう１００点満点！
妻がいちばん気にしていたチャーシューも口に入れるとほろほろとほぐれて美味しい！
このチャーシュー、人生で一番かも？というくらい気に入った妻！
妻「この次は、私、チャーシューが３枚のった特製にするわ！」
早くも、次回宣言をするほどに感激のラーメンでした👏
ラーメンフェスティバルはまぼろしに終わってしまいましたが、
おかげ？で新しいラーメン店を開拓できました！(笑)